Lyofio Arašídy natural 200 g

Arašídy bez soli, bez koření a bez úprav – jen tak, jak je příroda stvořila. Díky své zemitě jemné chuti se hodí na každodenní zobání i do vaření a pečení.

• celé arašídy bez příchutě
• skvělý základ na vaření a pečení
• zdroj bílkovin a zdravých tuků

Arašídy patří k nejoblíbenějším plodům na světě – a není divu. Jsou cenově dostupné, chutné a všestranné. Oceníte je také pro vysoký obsah bílkovin – ve 100 gramech obsahují 26 gramů proteinu.

I když se arašídům říká také burské oříšky, botanicky jde o luštěniny. Rostou pod zemí a možná právě proto mají tu specifickou zemitou chuť, která je odlišuje od mandlí nebo kešu.

Přírodní arašídy mají sladší chuť než ty pražené. Nepřebíjí ji sůl ani jiná příchuť, a tak si je vychutnáte v jejich přirozené podobě. Arašídy natural se hodí na zobání k svačině, ale také na vaření a pečení.

Jak si přírodní arašídy vychutnat

• • Na mlsání jen tak: Hrst arašídů poslouží jako rychlá svačina do práce, školy i na cesty.
  • Do snídaní: Přidejte je do domácí granoly nebo ovesné kaše.
  • Na pečení: Nasekané arašídy ozvláštní brownies, perník nebo sušenky.
  • Na slané vaření: V asijské kuchyni jsou nepostradatelné – tvoří základ Satay omáčky, součást Kung-pao i Massaman Curry nebo posyp na nudle Pad Thai.
  • Na domácí arašídové máslo: Rozmixujte je dohladka a získáte základ pro sladkou pomazánku, kterou milují i děti.

Hledáte arašídy na pečení, do cukroví nebo jen tak do směsi s ovocem? Natural varianta je ideální. Pokud máte chuť na výraznější snack, zkuste arašídy pražené solené nebo arašídy s chilli. A jestli vás láká sladší mlsání, podívejte se na arašídy v karamelu s dýňovým kořením.

Arašídy jsou plné prospěšných látek

• Arašídy patří mezi nejbohatší zdroje rostlinných bílkovin, proto jsou oblíbené u sportovců.
• Obsahují mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny, které pomáhají regulovat hladinu cholesterolu.
• Patří mezi potraviny s nízkým glykemickým indexem.
• Obsahují vitamíny skupiny B, zejména niacin a najdete v nich také vitamín E, známý antioxidant.
• Z minerálů stojí za zmínku hořčík, fosfor, měď, mangan a draslík.

Odkud arašídy pocházejí a jak rostou

Arašídy nejsou ořechy, i když je tak většina lidí vnímá. Ve skutečnosti jde o luštěniny. Po odkvětu se lusky rostliny ohýbají k půdě a semena dozrávají pod zemí. Právě odtud pochází název rostliny, na níž arašídy vyrůstají – podzemnice olejná.

Původně arašídy pocházejí z Jižní Ameriky, odkud se rozšířily do celého světa. Dnes patří mezi nejpěstovanější plodiny v Asii, Africe i USA. Arašídy jsou ceněné nejen jako snack, ale i jako surovina – používají se na výrobu oleje, mouky a samozřejmě arašídového másla.

Skladování

Arašídy skladujte v suchu a chladu, ideálně v dobře uzavřené dóze. Tak si udrží svou typickou chuť i křupavost po dlouhou dobu.

Upozornění pro alergiky
Alergeny jsou zvýrazněny tučně na obalu ve složení produktu. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, obilovin obsahující lepek a mléka.  
Země původu: Argentina