Lyofio Pistácie natural 200 g

Pistácie voní orientálními dálkami a dostanou vás i svojí chutí. Jemná sladkost v kombinaci s oříškovými tóny učaruje každému.

• přírodní pistácie bez soli
• nasládlá chuť s lehce zemitým tónem
• ideální do dezertů i orientálních receptů

Kdo by je nemiloval? Zelené drahokamy mají mezi ořechy výsostné postavení, a to nejen pro svou unikátní barvu. Pistácie prostě zachutnají každému. A své výjimečné místo mají i v kuchyni – ať už v orientální baklavě, luxusní čokoládě, italském pečivu a mortadelle nebo v delikátní pistáciové zmrzlině.

Přírodní verze pistácií vám ukáže jejich pravou chuť, bez soli a pražení. Nasekané pistácie dodají šmrnc pečivu i salátům, a když je rozmixujete, získáte jemný základ na pistáciový krém.

Jak si přírodní pistácie vychutnat

• Na zdravou svačinu: Hrst pistácií doplní zdravé tuky i energii.
• Na pečení: Nasekané pistácie ozdobí bábovku, cheesecake nebo sušenky.
• Do tradičních dezertů: Pistácie patří do baklavy, dubajské čokolády i pistáciové zmrzliny.
• Na snídani: Posypte jimi granolu, jogurt nebo smoothie bowl.
• Na pizzu: Vyzkoušejte kombinaci s mortadellou, mozzarellou a bazalkou.
• Na domácí krém: Rozmixované pistácie tvoří základ na pistáciové máslo.

Pokud dáváte přednost výraznější chuti, zkuste pistácie pražené solené.

Pistácie jsou plné prospěšných látek

• Pistácie jsou výborným zdrojem rostlinných bílkovin, ve 100 gramech se ukrývá 20 g proteinu.
• Obsahují vitamín B6, thiamin i vitamín E.
• Z minerálů v nich nechybí hořčík, měď, mangan, fosfor a železo.
• Díky vysokému obsahu vlákniny zasytí na delší dobu než jiné ořechy.

Odkud pistácie pocházejí a jak rostou

Pistácie jsou jedním z nejstarších ořechů na světě – pěstují se už tisíce let. Pocházejí z oblasti Středního východu, dnes se jim ale výborně daří i ve Středomoří, Kalifornii nebo Turecku.

Pistácie rostou na stromě s názvem řečík pistáciový. Plody rostou ve svazcích a ukrývají se ve světlé slupce, která při zrání praská a otevírá se. Zelenkavá barva jádra je u pistácií přirozená a znamená, že jsou zralé a kvalitní. Čím sytěji zelené, tím chutnější.

Skladování

Pistácie si nejlépe uchovají svou chuť a křupavost, když je budete skladovat v suchu a chladu. Ideálně v dobře uzavřené dóze, kde vydrží dlouho čerstvé a voňavé.
Upozornění pro alergiky
Alergeny jsou zvýrazněny tučně na obalu ve složení produktu. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, obilovin obsahující lepek a mléka.  
Země původu: USA